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Pizza Aubergine tomates buffala

Pizza Aubergine tomates buffala

CHF21.00 TTC

(aubergine, sauce tomate, Mozarella di Buffala, graine de fenouil, ail, origan, sel, huile, vinaigre balsamique, tomates).

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Description

Pizza Aubergine tomates bufalla

(aubergine, sauce tomate, Mozzarella, graine de fenouil, ail, origan, sel, huile, vinaigre balsamique)

Emiliano est un perfectionniste : il peaufine sa recette de pâte depuis plus de vingt ans et a amené la pizza au sommet de son art. Avec sa compagne Paola, ils créent des pizzas artisanales savoureuses et singulières. Ils ont conquis Rome avant d’arriver en Suisse.

Informations concernant la pâte

Notre pâte fermente au minimum pendant 48h. Ingrédients: mélange de farine de riz, de froment et de soja, semoule de maïs, huile d’olive extra vierge, levure naturelle, sel, eau.

La liste de pizzas ci-dessous est indicative, n’hésitez pas à choisir vous-même vos ingrédients (selon disponibilité)!

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Informations complémentaires

Pizza

Normale, Familiale

Prix

CHF 21, CHF 55

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