Description
Pinot Grigio Trentino DOC
Raisins : Pinot Grigio dans diverses sélections clonales.
Vinification traditionnelle des vins blancs ; fermentation menée en partie dans des cuves en acier inoxydable, en partie dans de petits fûts de chêne. Longtemps laissé sur lies avant la mise en bouteille pour enrichir en goût et en texture.
Notes de dégustation
Couleur jaune paille; arôme fruité rappelant la poire et avec des notes minérales. Goût plein et bien structuré.
Un vin à la charpente solide, parfait à l’apéritif, adapté aux entrées, même celles avec un goût plus prononcé.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.